Как отличить королевских креветок от обычных при покупке полуфабрикатов?

Королевские креветки отличаются размером от обычных: это общепринятое торговое название крупных особей ракообразных, которые чаще выращивают на специальных фермах. kingikra.ru buyseafood.ru

При выборе креветок также стоит обратить внимание на следующие характеристики:

• Цвет. kingikra.ru Качественные креветки серого цвета, с едва заметным розовым оттенком. kingikra.ru Панцирь с белыми пятнами говорит о том, что креветку переморозили. kingikra.ru Чёрный цвет указывает на истёкший срок годности. kingikra.ru
• Хвост. kingikra.ru У свежей креветки хвост закрученный, если хвост прямой — мясо испорчено. kingikra.ru
• Упаковка. www.gazeta.ru kingikra.ru Лучше выбирать продукт в упаковке, так как это позволяет узнать, где креветка была выловлена и каким способом заморожена, а также понять сроки годности. www.gazeta.ru

Важно покупать креветки у надёжного, проверенного производителя, который указывает подробную информацию о продукте на упаковке. buyseafood.ru