Вопросы к Поиску с Алисой
Бескостное мясо отличается отсутствием костной ткани. ru.wikipedia.org
Бескостное мясо — это мясо в виде кусков различного размера и массы произвольной формы, состоящих из мышечной, соединительной и/или жировой ткани. official.academic.ru