Как определить готовность виноградного сока при консервации?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Определить готовность виноградного сока при консервации можно по звуку: когда сок начнёт издавать своеобразный шум и готовиться закипеть, его можно закатывать. finecooking.ru

Также можно ориентироваться на температуру: сок нужно прогреть до 85–90 градусов, но не допускать кипения, чтобы не разрушить высокой температурой витамины. kylinariya.ru finecooking.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?