Несколько идей, как украсить праздничный салат для эффектной подачи:
- Оформить в виде подарка. lisa.ru Выложить все ингредиенты в форме квадрата и украсить бантом из овощей. lisa.ru
- Сформировать из ингредиентов миниатюрные шарики или брусочки. lisa.ru Украсить зеленью, расплавленным сыром или красной икрой. lisa.ru
- Выложить салат в виде традиционных атрибутов праздника. lisa.ru Например, ёлочки, рождественского шара, колокольчика, восьмёрки или танка. lisa.ru
- Использовать для декора один из ингредиентов салата. lisa.ru Например, завернуть салат в крабовые палочки или придать готовому блюду форму початка и украсить консервированной кукурузой. lisa.ru
- Украсить маслинами. lisa.ru Маслины могут имитировать семена подсолнечника, а также «божьими коровками» из помидоров-черри, «цветами» из редиса. lisa.ru
- Оформлять салат в виде миниатюрных закусок. lisa.ru Например, ингредиенты салата можно красиво сложить слоями в невысокий стакан или креманку, украсив блюдо зеленью или салатными листьями. lisa.ru
Также для эффектной подачи можно использовать кулинарное кольцо. www.ozon.ru Нужно поставить на тарелку кольцо и выложить в него салат, слегка утрамбовав, а затем снять кольцо. www.ozon.ru