Несколько идей для оригинальных блинчиков с необычной начинкой для школьной ярмарки:
- Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо. 1 Для начинки нужно смешать форель, плавленый сыр, зелень и авокадо. 1
- Блинчики с грибами и творожным сыром. 2 Классические блинчики с грибами (можно пожарить свежие или использовать маринованные) превращаются в изысканную закуску, если добавить к ним творожный сыр и свежую зелень. 2
- Блинчики с томатами и шпинатом. 2 Яркие и оригинальные блины со свежими помидорами и листьями шпината на основе из моцареллы или козьего сыра. 2
- Блинчики с икрой, йогуртом и красным луком. 4 Для начинки нужно нарезать лук мелкими кубиками, полить лимонным соком, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. 4 Затем соединить йогурт с оливковым маслом, взбить венчиком, добавить лук и икру (немного оставить для подачи). 4 Аккуратно перемешать, смазать блины начинкой, свернуть трубочкой и украсить икрой. 4
- Блинчики с рикоттой и ягодами. 2 Ягоды (можно использовать малину, чернику, вишню или клубнику) нужно измельчить в блендере, смешать с рикоттой и завернуть в блины. 2 Для пущего эффекта можно украсить блюдо парой столовых ложек свежих ягод. 2
Выбор начинки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.