Как можно разнообразить начинку для крошки картошки в домашних условиях?

Несколько идей, как разнообразить начинку для крошки-картошки в домашних условиях:

• Красная рыба. food.ru Подойдут любые виды, нарезанные кубиками или тонкими ломтиками. food.ru Можно дополнить сочетание свежим укропом, шнитт-луком или микрозеленью. food.ru
• Консервированный тунец. food.ru Из него получится аппетитная намазка. food.ru Нужно размять рыбу вилкой, добавить репчатый лук и майонез. food.ru
• Мясо. food.ru Можно добавить к картофелю бекон, который придаст основе пикантный аромат и сочность. food.ru Также в качестве мясной начинки можно взять копчёную курицу. food.ru
• Сыр. food.ru ladyelena.ru Подойдут любые сорта, которые хорошо плавятся: чеддер, российский, эдам, гауда. food.ru Сыр нужно натереть на крупной тёрке и добавить в картофель. food.ru
• Соления. food.ru Маринованные грибы станут отличным дополнением к горячему картофелю. food.ru Особенно хороши мелкие опята с маринованным луком. food.ru
• Грибы. ladyelena.ru Нужно мелко нашинковать луковицу и обжарить её на сковороде до золотистого цвета. ladyelena.ru Затем мелко нарезать шампиньоны (200 г), добавить на сковороду к луку. ladyelena.ru Обжаривать до тех пор, пока сок полностью не испарится. ladyelena.ru После этого посолить, положить рубленый чеснок (1 зубчик) и сметану (2–3 ст. л.). ladyelena.ru Прогреть 1–3 минуты. ladyelena.ru

Главное хорошо всё измельчить и соединить с достаточным количеством сметаны, майонеза или йогурта. ladyelena.ru