Как можно оптимизировать процесс приготовления салатов для семейного ужина?

Несколько советов, как оптимизировать процесс приготовления салатов для семейного ужина:

• Заранее составить меню и список продуктов. novate.ru Нужно указать примерное количество ингредиентов и отправиться в магазин с этим списком. novate.ru
• Продумать, какие продукты можно подготовить одновременно. novate.ru Например, сварить заранее необходимое количество яиц, чтобы не греть через каждые полчаса воду на новую партию. novate.ru
• Положить все продукты в одном месте. novate.ru Необходимые ингредиенты должны быть под рукой. novate.ru
• Использовать разнообразные тёрки. novate.ru По-разному натёртые продукты станут отличным украшением блюд. novate.ru
• Быстро варить овощи в микроволновке. novate.ru Для этого нужно нарезать их в сыром виде кубиками, поместить в пластиковые пакеты, завязать, проткнуть зубочисткой в нескольких местах, чтобы выходил воздух, и отправить на 10 минут в микроволновую печь. novate.ru
• Быстро нарезать лук и убрать из него горечь. novate.ru Порезанный овощ нужно положить в дуршлаг и обдать кипятком. novate.ru Горячая вода уберёт всю горечь и сделает вкус лука более мягким. novate.ru

Также рекомендуется заправлять салаты непосредственно перед приёмом пищи, чтобы сохранить их полезные свойства и внешний вид. www.passion.ru