Канапе можно использовать в качестве закуски для фуршета или праздничного стола, так как они должны быть маленькими, буквально «на один укус». food.ru
Некоторые варианты канапе, которые можно подать на праздник:
- Канапе с колбасой и сыром. www.russianfood.com Для приготовления понадобятся белый хлеб, колбаса, огурцы, помидоры, твёрдый сыр, чёрные маслины без косточек. www.russianfood.com
- Канапе с беконом и сливочным сыром. www.russianfood.com В состав входят бекон, перепелиное яйцо, сливочный сыр, белый хлеб, чеснок, зелень укропа, подсолнечное масло. www.russianfood.com
- Канапе с сыром, ветчиной и огурцом. www.russianfood.com Понадобятся батон, твёрдый сыр, ветчина, огурцы, майонез, листья салата. www.russianfood.com
- Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами. www.russianfood.com Шпроты вместе с отварными яйцами, майонезом и свежим укропом измельчаются в паштетную массу. www.russianfood.com
- Канапе с красной рыбой. www.russianfood.com Для приготовления понадобятся чёрный хлеб, красная рыба, свежие огурцы, зелёный лук, сливочное масло, зелень укропа. www.russianfood.com
Для удобства канапе часто насаживают на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. www.russianfood.com