Чтобы измерить муку без весов с помощью кухонных инструментов, можно воспользоваться следующими способами:
  - Ложки.                                                                          dzen.ru                       Нужно запомнить, сколько муки помещается в каждую из них:                                                                          dzen.ru                      
  
  - столовая ложка с горкой — 30 грамм;                                                                          dzen.ru                      
  - десертная ложка с горкой — 20 грамм;                                                                          dzen.ru                      
  - чайная ложка с горкой — 10 грамм.                                                                          dzen.ru                      
  
  - Стеклянный стакан.                                                                          dzen.ru                       В стакан объёмом 250 мл, наполнен до краёв, помещается 160 грамм муки, а если сыпать только до риски, то 130 грамм.                                                                          dzen.ru                      
  - Стопка.                                                                          dzen.ru                       Обычно стопка имеет объём 50 миллилитров, поэтому в ней помещается примерно 30 грамм.                                                                          dzen.ru                      
  - Стеклянная банка.                                                                          dzen.ru                       В банку объёмом 1 литр помещается примерно 650 грамм муки, а в банку объёмом 800 миллилитров — примерно 500 грамм муки.                                                                          dzen.ru                      
  - Пропорции на основании упаковки.                                                                          dzen.ru                       Например, если пачка муки весит 2 килограмма, тогда если отсыпать 1/4, то получится 500 грамм, если половину, то 1 килограмм.                                                                          dzen.ru                      
  
 Важно помнить, что приблизительные измерения могут испортить рецепт, поэтому для точного отмеривания муки лучше использовать мерные стаканчики или весы.                                                                          www.wikihow.com