В разных культурах яйца страуса использовали по-разному, например:
- В древности страусиные яйца применяли как сосуды для хранения воды и других жидкостей. vk.com В Северной Африке скорлупу использовали в качестве контейнеров ещё в четвёртом тысячелетии до нашей эры. en.wikipedia.org
- В пунической цивилизации страусиные яйца, украшенные расписными геометрическими узорами, применяли в качестве чашек и мисок. en.wikipedia.org Такие изделия находили в Карфагене, Сардинии, Сицилии, на Пиренейском полуострове и Ибице. en.wikipedia.org
- В эпоху Возрождения в Европе (15–16 вв. н. э.) страусиные яйца оправляли в серебро в качестве кубков для показа в кунсткамерах. en.wikipedia.org
- В некоторых культурах страусиные яйца используют как талисманы или предметы декора. vk.com
Также в некоторых странах, например в ЮАР, страусиные яйца применяют в хлебопечении и относят к продуктам повседневного потребления. otvet.mail.ru
В странах Африки яйцо нередко запекают целиком в золе или варят в течение 1,5–2 часов. straus-park59.ru