Как использовать копчёную паприку в кулинарии?

Копчёную паприку в кулинарии можно использовать следующим образом:

• Для тушёного мяса и овощного рагу. dzen.ru Специя добавит нотку копчёности и усилит вкус блюда. dzen.ru
• В гуляш. dzen.ru Не стоит добавлять много паприки, чтобы не перетянуть вкус. dzen.ru Рекомендуется одна чайная ложка на килограмм продукта. dzen.ru
• Для картофеля. dzen.ru Разрежьте каждую картофелину на 4 части, положите её на противень, посолите и засыпьте чайной ложкой паприки. dzen.ru Добавьте по вкусу растительное масло и отправляйте в духовку до готовности. dzen.ru
• В супы. dzen.ru В гороховый или фасолевый суп, когда он почти готов, добавьте одну столовую ложку копчёной паприки в расчёте на 3 литра супа. dzen.ru
• Для ароматизации соусов, заправки салатов и запеканок. volshebnaya-eda.ru
• В составе маринада. volshebnaya-eda.ru Например, для мяса на гриле или овощей. volshebnaya-eda.ru

Из-за интенсивного вкуса копчёную паприку следует использовать в умеренных количествах. volshebnaya-eda.ru