Малиновый конфитюр нужно хранить в месте, защищённом от прямых солнечных лучей. 4 Оптимальная температура — от 0 °C до +25 °С, относительная влажность воздуха — не более 75%. 4

После вскрытия банки конфитюр можно хранить в холодильнике не более суток. 4

Некоторые другие рекомендации по хранению:

• Нельзя хранить конфитюр на морозе и в морозильной камере. 1 Минусовая температура губительна для продукта, так как в банках образуется конденсат, провоцирующий появление плесени. 1
• Важно следить за состоянием крышек. 2 Если на них появилась ржавчина или крышка вздулась, то перед употреблением конфитюр необходимо прокипятить. 2 При появлении плесени всё содержимое банки нужно немедленно выбросить. 2