Как есть икру таранки?

Икру таранки можно употреблять в пищу. www.bolshoyvopros.ru Однако стоит учитывать, что в любой рыбе есть паразиты, поэтому важно тщательно готовить икру в домашних условиях. yandex.ru

Один из вариантов приготовления: залить икру кипятком с солью, слить через сито (повторить три раза). yandex.ru Затем положить в чистую банку, на дно налить растительное масло и поставить на несколько часов в холодильник. yandex.ru

Чтобы икра не прилипала к зубам, перед употреблением её можно пропарить в пароварке 10–15 минут. yandex.ru Также можно немного высушить икру в духовке или в дегидраторе. yandex.ru

Если есть сомнения в качестве икры, лучше не рисковать и не употреблять испорченный продукт. www.bolshoyvopros.ru