Манная крупа сделана из зёрен пшеницы. ru.wikipedia.org aif.ru
После сбора урожая отбираются самые лучшие зёрна, которые проходят несколько видов обработки: smagazine.ru
- Проводится анализ на присутствие клейковины в пшенице. smagazine.ru
- При помощи пресса зёрнам придаётся плотность. smagazine.ru
- Обработанный и промытый продукт очищается от шелухи и осуществляется грубый помол. smagazine.ru
- На завершающем этапе зёрнышки отделяются от оболочки и шлифуются. smagazine.ru В конечном итоге получается манная крупа. smagazine.ru
Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т»), мягкой пшеницы (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»). ru.wikipedia.org