Булка чёрного бургера может быть сделана из следующих ингредиентов: вода, мука, сахар, дрожжи, соль. 2
Необычный цвет достигается за счёт добавления в тесто специального пищевого красителя. 5 Его можно купить в специализированных магазинах или отделах супермаркета. 5
Также для окрашивания теста в чёрный цвет иногда используют натуральные чернила каракатицы. 12