Несколько заведений в Суздале, где можно попробовать блюда из местных продуктов:
- «Огурец». 2 Ресторан назван в честь главного гастрономического символа Суздаля — огурца. 2 Для приготовления блюд здесь используют в основном местные продукты: овощи, выращенные на собственном огороде, и мясо. 2 В меню — пельмени, щучьи котлеты, сёмга с желе из огурца, борщ с уткой и другие. 2 Адрес: улица Ленина, дом 121. 2
- «Агроном». 1 Современный ресторан, где подают блюда из локальных продуктов, выращенных самостоятельно или купленных у местных фермеров. 1
- «Винегрет». 2 Небольшое кафе на территории гостиничного комплекса «Пушкарская слобода». 2 Здесь предлагают авторское меню из сезонных и фермерских продуктов. 2
- «Русское подворье». 34 Семейное заведение с залом для детей и открытыми летними беседками. 3 В ресторане подают продукцию собственного производства — копчёности и варенье. 3