Несколько заведений в Чебоксарах, где можно попробовать блюда национальной чувашской кухни:

• «Чапай». 12 Адрес: площадь Речников, 1. 12 В меню: шӑртан, какай шурпи, хуран кукли, шыртанчики тушёные с запечённым картофелем, хуплу с курицей. 1
• «Хочу пельмени». 1 Адреса: улица К. Маркса, 31А; проспект М. Горького, 10; проспект 9-й Пятилетки, 18 к. 2. 1 В меню: окрошка по-чувашски, вареники с творогом и зелёным луком «Хуран кукли», салат «Пахча», какай шурпи праздничный и другие блюда. 1
• «Ехрем Хуса». 1 Адрес: бульвар Купца Ефремова, 10. 1 В меню: тултармӑш, шыртанчики (мясные шарики из свинины, фаршированные говяжьей печенью), рыба по-чувашски, какай шурпи, салат по-чувашски, шӑртан из баранины. 1
• «Волжане». 1 Адрес: проспект Максима Горького, 6. 1 В меню: суп шурпе на баранине с томлённой перловкой, тултармӑш, шартанчики с тушённой капустой и маринованными груздями, чакат с трюфельным мёдом, национальная лепёшка пашалу. 1
• «Юлташ». 1 Адрес: улица Гагарина, 21. 1 В меню: какай-шурпе, мясо по-чебоксарски, хуплу с картофелем и мясом, хуплу с курицей. 1
• «Волга». 1 Адрес: улица Ярославская, 23 корп.1. 1 В меню: хуран кукли, какай-шурпи, шӑртан. 1
• «Старый Город». 1 Адрес: бульвар Купца Ефремова, 6. 1 В меню: салат «Букет Чувашии», рубный суп по-Волжски, какай шурпи, рыба, жаренная по-марпосадски, тултармӑш, шӑртан, хуран кукли. 1