Некоторые страны, где едят сметану кроме стран Восточной Европы:

• Франция. 1 Здесь сметану под названием «крем-фреш» добавляют в супы-пюре и используют как основу для многих десертов. 1
• Мексика. 1 В мексиканской кухне сметана — стандартный топпинг для буррито, кесадильи и других блюд. 1
• Северная Америка. 1 Здесь сметана составляет основу многих соусов для жареных, солёных и хрустящих закусок. 1
• Греция. 5 В этой стране сметану добавляют в салаты и другие блюда для придания им более кремовой текстуры. 5
• Индия. 5 В Индии на основе сметаны готовят масала — соус, который добавляют в блюда, чтобы придать им более насыщенный вкус и аромат. 5
• Швеция. 5 В этой стране сметану используют для приготовления мясных блюд, таких как котлеты и фрикадельки. 5