Где ещё, кроме цитрусовых, содержится лимонная кислота?

Лимонная кислота содержится не только в цитрусовых, но и в других фруктах и овощах, например: яблоки, виноград, сливы, абрикосы, манго, мандарины, арбузы, томаты, перец, капуста. 1

Также лимонная кислота присутствует в ягодах (клубника, малина, черника, клюква). 12

Кроме того, лимонную кислоту можно найти в кисломолочных продуктах (йогурт, творог, кефир). 1

Ещё лимонную кислоту извлекают из табака (махорки) и листьев хлопчатника, где она содержится в виде кальциевых солей. 4