Есть ли очные или онлайн курсы по кулинарии, где рассказывают про основы: сочетания вкусов, продуктов, нужную посуду и т.п?

Да, существуют очные и онлайн-курсы по кулинарии, где рассказывают об основах: сочетаниях вкусов, продуктах, нужной посуде и т. п.. vc.ru shkola.arborio.ru

Некоторые из таких курсов:

• «Базовый курс по кулинарии» от школы «ЩиБорщи». vc.ru vc.ru Участники изучают основы кулинарии от бренд-шефа школы. vc.ru
• «Гастрономия» от Welldone. vc.ru Курс помогает грамотно подбирать ингредиенты и увеличивать срок их хранения. vc.ru
• «Сервировка. Жидкость и гарнир» от SensEat. vc.ru В программе курса — техники раскладывания элементов блюд, стили сервировки, возможности посуды и поведение жидкостей на тарелке. vc.ru
• «Соус и вкус» от Foodstorm. foodstorm.ru На курсе учат принципу сочетаемости продуктов, осваивают приготовление и хранение соусов. foodstorm.ru
• «Морепродукты: полный курс» от Кулинарной школы Алексея Онегина. shkola.arborio.ru В курсе рассказывают об обработке, подготовке, вкусовых сочетаниях и нюансах приготовления морепродуктов. shkola.arborio.ru

Пользователь

Время добавления