Что такое винный камень и как его можно использовать?

Винный камень — это осадок в виде кристаллов, который образуется естественным образом в процессе приготовления вина. pudov.ru Это натуральный продукт, который не имеет запаха, на вкус очень кислый. pudov.ru В продажу винный камень поступает в виде белого порошка. pudov.ru

Некоторые области использования винного камня:

• Кулинария. pudov.ru decanter.ru Винный камень применяют как разрыхлитель для хлебобулочных изделий, отбеливатель для глазури и конфет, загуститель белковых масс, стабилизатор для желе, кремов, муссов. decanter.ru Также его используют для поддержания нужной консистенции в мороженом. decanter.ru
• Косметология. pudov.ru Винный камень добавляют в косметические средства, предназначенные для ухода за кожей, туалетную воду, лосьоны и краски. pudov.ru
• Медицина. pudov.ru Винный камень используют как мочегонное и мягкое слабительное средство. pudov.ru
• Окрашивание тканей. pudov.ru Здесь винный камень играет роль протравы: помогает закрепить краску на волокнах натуральных тканей, придаёт материи устойчивость к выцветанию. pudov.ru
• Быт. pudov.ru Из смеси винного камня и перекиси водорода делают пасту, которая отлично чистит медные и латунные поверхности, керамику, кафель, металл. pudov.ru