Что такое добавка Е 100?

Е100 — это натуральный краситель, получаемый из корней растения куркумы. ru.wikipedia.org edadeal.ru

Применяется для окрашивания продуктов в жёлтый или оранжевый цвет. www.patee.ru Используется при изготовлении горчицы, сыров, сливочного масла, ликеров, мясных блюд, хлебобулочных изделий, консервов, йогуртов, мороженого, печений, конфет, соусов, карри-смесей, приправ для салатов. www.patee.ru

Считается безопасным для здоровья в норме использования. chipka.ru Однако в высоких дозах может быть вредным для здоровья. www.patee.ru

Применение добавки Е100 в пищевой промышленности регулируется законодательством каждой страны. chipka.ru В России использование красителей регулируется Федеральным законом «О безопасности пищевых продуктов и пищевой добавки» и постановлениями Роспотребнадзора. chipka.ru