Под видом молока в магазинах по цене от 50 рублей за упаковку могут продавать молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира. 3 Например, это может быть ультрапастеризованный продукт с 3,2% жира, половина из которого — растительные масла. 3

Также под видом молока могут продавать растительные напитки, которые не имеют отношения к молоку с точки зрения питательности и состава. 6

Чтобы отличить натуральный продукт от подделки, рекомендуется обращать внимание на цену: натуральное молоко не может стоить значительно дешевле, чем молоко в тетрапаке длительного хранения (например, 80 рублей за литр). 1

Кроме того, на крышках бутылок с молоком может быть маркировка — значок, напоминающий QR-код. 8 Это система «Честный знак», которая позволяет отслеживать движение товара и предотвращать продажу контрафакта. 10