Ещё несколько идей, что приготовить с кислыми яблоками:

• Запечь яблоки в духовке. 12 Для этого нужно вынуть серединку, ошпарить кипятком, положить на противень, засыпать внутрь яблок сахар или мёд и отправить в духовку на 15 минут. 1
• Сделать начинку для пирожков. 2 Для этого нужно очистить яблоки от кожуры, мелко порезать, засыпать сахаром и немного проварить (если очень сухие, можно добавить воды). 2 Перед тем как начинять пирожки, нужно положить ложечку муки, чтобы начинка не вытекала. 2
• Приготовить салат. 2 Кислые яблоки хорошо сочетаются с некоторыми овощами, например, можно сделать салат из моркови и яблок, из сельдерея и яблок. 2
• Сварить компот. 2 Кислинку можно нивелировать иными фруктами или сахаром. 2
• Сделать варенье или джем. 2 В таком случае яблоки натирают на тёрке, а сахар убирает кислинку. 2