Несколько вариантов, чем можно заменить домашнее банановое пюре в рецептах:

• Яблочное пюре или яблочный соус. 1
• Авокадо. 1 Благодаря мягкой, кремовой консистенции и нежному вкусу он станет отличной заменой бананам, но так как авокадо менее сладкий, можно добавить сахарозаменитель. 1
• Тыква. 12 Отваренная и превращённая в пюре тыква заменит банан, лучше выбирать сладкие сорта. 1
• Овсянка. 12 Чтобы смесь получилась более густой, овсянку нужно растереть в порошок. 1
• Греческий йогурт. 12 Он обладает более густой кремовой текстурой, чем обычный, и легко заменяет банан, а чтобы сделать его слаще, можно добавить сухофрукты. 1
• Семена чиа. 12 При готовке нужно учитывать, что семена активно поглощают жидкости и быстро набухают, поэтому не стоит добавлять их много, иначе блюдо станет слишком густым. 1

Важно помнить, что не для каждого рецепта подойдёт та или иная замена, поэтому предварительно стоит прочесть рецепт и оценить, какие продукты из имеющихся в наличии можно использовать вместо бананов. 2