Несколько вариантов, чем можно заменить домашнее банановое пюре в рецептах:
- Яблочное пюре или яблочный соус. dzen.ru
- Авокадо. dzen.ru Благодаря мягкой, кремовой консистенции и нежному вкусу он станет отличной заменой бананам, но так как авокадо менее сладкий, можно добавить сахарозаменитель. dzen.ru
- Тыква. dzen.ru m.ok.ru Отваренная и превращённая в пюре тыква заменит банан, лучше выбирать сладкие сорта. dzen.ru
- Овсянка. dzen.ru m.ok.ru Чтобы смесь получилась более густой, овсянку нужно растереть в порошок. dzen.ru
- Греческий йогурт. dzen.ru m.ok.ru Он обладает более густой кремовой текстурой, чем обычный, и легко заменяет банан, а чтобы сделать его слаще, можно добавить сухофрукты. dzen.ru
- Семена чиа. dzen.ru m.ok.ru При готовке нужно учитывать, что семена активно поглощают жидкости и быстро набухают, поэтому не стоит добавлять их много, иначе блюдо станет слишком густым. dzen.ru
Важно помнить, что не для каждого рецепта подойдёт та или иная замена, поэтому предварительно стоит прочесть рецепт и оценить, какие продукты из имеющихся в наличии можно использовать вместо бананов. m.ok.ru