Чем прованские травы отличаются от итальянских?

Прованские травы отличаются от итальянских составом и происхождением. www.thespruceeats.com

В состав прованских трав входят розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душица, майоран. ru.wikipedia.org Название смеси происходит от региона Франции — Прованса. ru.wikipedia.org

В состав итальянских трав входят орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей, а также сушёный лук и измельчённый чеснок. {6-host} {7-host} Возможно добавление белого перца. {7-host}

Таким образом, основное различие в том, что прованские травы содержат более длинный список ингредиентов, включая мяту, чабер и лаванду, в то время как в итальянских травах есть чеснок, и в целом их вкус более интенсивный и сложный. tea.ru www.thespruceeats.com