Основное отличие жареных пирожков с повидлом от печёных в духовке заключается в методе приготовления:

• Жареные пирожки готовятся на сковороде, обычно с использованием масла. 15 Если использовать много масла, то можно приготовить пирожки во фритюре. 1
• Печёные пирожки выпекаются в духовке, при этом обычно используется меньше масла. 3

Выбор между этими видами пирожков зависит от личных предпочтений и целей приготовления: хрустящую песочную и слоёную выпечку стоит готовить в духовке, изделия из пресного теста хорошо получаются на сковороде, а пышному тесту с добавлением дрожжей или разрыхлителя подходят оба метода. 4

Также стоит учитывать, что жареные пирожки обычно более калорийные из-за использования масла для жарки, в то время как печёные пирожки могут содержать меньше жира и калорий, так как при выпечке обычно используется меньше масла. 3