Чем отличаются замороженные и варено-мороженые тигровые креветки

Замороженные и варено-мороженые тигровые креветки отличаются степенью подготовки и цветом. lenta.com dzen.ru

Замороженные тигровые креветки (сырые) имеют серовато-зелёный оттенок. lenta.com www.kp.ru Их варят дольше, чем варено-мороженых. www.kp.ru

Варено-мороженые тигровые креветки отваривают непосредственно на корабле, а затем подвергают шоковой заморозке. lenta.com www.kp.ru Обычно у таких креветок мякоть не прозрачная, а розового оттенка. www.kp.ru Варено-мороженые креветки готовы к употреблению сразу после разморозки. www.kp.ru

Таким образом, замороженные тигровые креветки требуют большего приготовления, а варено-мороженые — готовы к употреблению сразу.