Супы из свежей и консервированной горбуши отличаются по вкусу и пользе:

• Вкус: суп из свежей горбуши обычно считается более наваристым и вкусным, так как рыба в нём получается более жирной. 28 Суп из консервированной горбуши может иметь нежный сливочно-сырный вкус. 5
• Польза: Суп из свежей горбуши обладает уникальным составом: рыба богата витаминами и микроэлементами, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты. 6 Суп из консервированной горбуши также полезен: в его составе витамины А, В1, В2, В5, С, Е, Омега-3, фолиевая кислота, кальций, йод, магний, фосфор, натрий. 4

Выбор между супами из свежей и консервированной горбуши зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и пользы блюда.