Чем отличаются пшеничные лепешки для такос от обычных лавашей?

Пшеничные лепёшки для тако (тортильи) отличаются от обычных лавашей, например, текстурой и формой. irecommend.ru www.don-product.ru

Текстура: тортильи обычно плотные и чуть толще лаваша. irecommend.ru При этом они гладкие, в то время как лаваш может быть шероховатым. irecommend.ru

Форма: тортильи маленькие и круглые, в то время как лаваш нужно подгонять под нужную форму и думать, куда деть обрезки. irecommend.ru

Кроме того, тортильи — это основа для блюд мексиканской кухни, в то время как лаваш может использоваться для других блюд. finecooking.ru www.don-product.ru