Пшеничные лепёшки для тако (тортильи) отличаются от обычных лавашей, например, текстурой и формой. 34
Текстура: тортильи обычно плотные и чуть толще лаваша. 3 При этом они гладкие, в то время как лаваш может быть шероховатым. 3
Форма: тортильи маленькие и круглые, в то время как лаваш нужно подгонять под нужную форму и думать, куда деть обрезки. 3
Кроме того, тортильи — это основа для блюд мексиканской кухни, в то время как лаваш может использоваться для других блюд. 14