Вопросы к Поиску с Алисой
Посикунчики отличаются от других уральских мясных пирогов, например, шаньги или курники, составом начинки. theculturetrip.com ural.aif.ru
Посикунчики — это небольшие жареные пирожки с начинкой из мясного фарша и лука, приправленные специями. theculturetrip.com Название связано с тем, что мясо для начинки очень мелко рубили сечкой. m.ok.ru
Шаньги — это открытые круглые пирожки с картофельной начинкой. m.ok.ru
Курники — слоёный пирог с начинкой из курицы, грибов, риса, яиц и сухофруктов. theculturetrip.com
Таким образом, основное отличие посикунчиков от других уральских мясных пирогов заключается в том, что они имеют другую начинку и способ приготовления: посикунчики жарят, а не варят, и подают горячими, с соусом из сметаны и чеснока. www.bolshoyvopros.ru