Пищевые качества белых и травяных креветок отличаются:
В целом пищевая ценность креветок в целом высока: они имеют высокий уровень жирных кислот омега-3, в их состав входит кальций, йод и много белка, при достаточно низкой калорийности. 45 Также креветки богаты витаминами А, C, D, Е. 4
Таким образом, пищевые качества белых и травяных креветок могут отличаться по вкусовым и внешним характеристикам.