Чем отличаются мини-курники от классических татарских элешей?

Возможно, имелись в виду различия между мини-курниками и татарскими элешами.

Мини-курники — это маленькие пирожки, приготовленные по рецепту большого курника, блюда русской кухни. povar.ru

Татарские элеши — традиционное блюдо татарской кухни, пирожки определённой формы из необычного теста. dzen.ru Обычно элеши подают в горячем виде, но и холодные они не уступают по вкусовым качествам. dzen.ru

Таким образом, мини-курники и татарские элеши относятся к разным кулинарным традициям и имеют свои особенности приготовления и подачи.