Крышки твист-офф и обычные винтовые крышки для консервирования отличаются материалом изготовления и способом закрывания. 4
Крышки твист-офф — это закручивающиеся крышки, которые закрываются с помощью простейшего винтового механизма. 4 Они подходят для банок со специальной резьбой на горловине. 4 Некоторые особенности крышек твист-офф:
- Материал изготовления — железо. 4 Металл плотнее, чем жесть, поэтому риск вздутия минимальный. 4
- Многоразовое использование. 4 Если резьба не повреждена и на поверхности не появилась ржавчина, твист-офф можно использовать повторно. 4
- Большой выбор размеров. 2 Диаметры крышек твист-офф зависят от размеров горлышка закручиваемой банки. 2
- Возможность использования при разных способах консервирования. 1 Крышки твист-офф можно применять как при горячем способе консервирования продуктов, так и при холодном. 1
Обычные винтовые крышки — это традиционная модель, закрывающаяся с помощью ключа. 4 Такие крышки изготавливаются из белой пищевой жести. 4 Некоторые особенности обычных винтовых крышек:
- Одноразовое использование. 1 Уплотнительная резинка имеет срок годности не более 3 лет, так как пересыхает и теряет эластичность. 1
- Трудоёмкий процесс консервирования. 4 Если закатать крышки неисправным ключом или сделать это неправильно, содержимое банки может испортиться. 4