Чем отличаются кесадилья, буррито и фахитас от других мексиканских блюд с тортильей?

Кесадилья, буррито и фахитас отличаются от других мексиканских блюд с тортильей способом приготовления и начинкой: dzen.ru www.delikateska.ru

1. Кесадилья. dzen.ru www.delikateska.ru В отличие от буррито, при приготовлении кесадильи лепёшку складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку. www.delikateska.ru В качестве традиционной начинки используется сыр, но к нему могут также добавляться мясо, колбаски чоризо, грибы и овощи. www.delikateska.ru
2. Буррито. dzen.ru www.delikateska.ru Начинку заворачивают в пшеничную или кукурузную тортилью в виде цилиндра или рулетика, обычно с одним закрытым концом. dzen.ru Начинка может быть какой угодно: мясо, сыры, овощи, фрукты. dzen.ru
3. Фахитас. www.delikateska.ru Представляет собой приготовленное на гриле мясо, нарезанное полосками и завернутое в тортилью с добавлением овощей и соуса. www.delikateska.ru Начинка к фахите подаётся отдельно от тортильи, каждый участник трапезы может сам выбрать, что завернуть в лепёшку. www.delikateska.ru