Чем отличаются калории в варениках с сырой картошкой от калорий в варениках с отваренной картошкой?

В варениках с сырой картошкой больше калорий, чем в варениках с варёной картошкой.

Калорийность вареников с сырой картошкой на 100 г —  191 ккал. dietadiary.com

Калорийность вареников с варёной картошкой на 100 г —  155,53 ккал. {6-host}