Чем отличаются кабачки и цукини по срокам хранения?

Кабачки дольше хранятся, чем цукини.

Кабачки при правильном хранении могут лежать до полугода, иногда — дольше. antonovsad.ru Их прочная плотная кожура хорошо сохраняет мякоть от порчи. 7dach.ru

Цукини имеют более короткий срок хранения: около 5 суток — без холодильника и до трёх недель — в холодильнике. antonovsad.ru Малейшее повреждение кожицы овощей приводит к быстрой порче продукта. m.ok.ru Чтобы сохранить цукини на более долгий срок, их нужно замораживать. antonovsad.ru