Ирландские драники (боксти) и русские картофельные оладьи отличаются составом и способом приготовления. 36

Ирландские драники содержат как картофельное пюре, так и сырой тёртый картофель. 69 Они хрустящие снаружи, а в центре немного мягкие и липкие. 6

Русские картофельные оладьи обычно готовят из варёного картофеля, который измельчают до состояния пюре. 59 Тесто замешивают на дрожжах и соде, муку заменяют творогом, а в качестве связующего ингредиента берут тёртый сыр вместо яйца. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что ирландские драники содержат как варёный, так и сырой картофель, в то время как русские картофельные оладьи обычно готовят из варёного картофеля и его пюре.