Чем отличаются башкирские баурсаки от татарских?

Башкирские баурсаки отличаются от татарских более плотной текстурой. www.ozon.ru Из-за использования большого количества муки башкирские изделия могут показаться жёстче, чем татарские аналоги. www.ozon.ru

Также башкирские баурсаки обычно пресные и часто используются вместо хлеба. dzen.ru Татарские баурсаки бывают как пресными, так и сладкими. dzen.ru Иногда им придают форму пончиков, но, как правило, они выглядят как колбаски. dzen.ru

Ещё одно отличие заключается в том, что башкирские баурсаки обычно пресные, а татарские бывают как пресными, так и сладкими. dzen.ru

Кроме того, башкирские баурсаки часто используются вместо хлеба, в то время как татарские могут быть поданы как в пресном, так и в сладком виде. dzen.ru