Йогурт Tava от Sütaş отличается от классического турецкого йогурта густой консистенцией и вкусом. 49
Плотная текстура Tava йогурта достигается путём испарения воды из молока при низких температурах. 4 Это не только сгущает молоко, но и повышает содержание в нём жиров, белков, минералов и витаминов. 4
Классический турецкий йогурт также отличается особой закваской и технологией приготовления. 58 Он густой по консистенции и насыщенный полезными веществами. 58
Таким образом, основное отличие заключается в том, что Tava йогурт имеет более плотную консистенцию благодаря специальной технологии производства.
Кроме того, в Tava йогурте от Sütaş используются только свежее молоко и закваска, без каких-либо консервантов. 49