Варёный сахар на молоке отличается от магазинного тем, что его готовят с использованием молока. 14 В процессе варки смесь молока и сахара густеет и приобретает карамельный цвет, что и определяет готовность лакомства. 1

Также в варёный сахар на молоке можно добавить различные добавки, например, орехи, какао или кофе. 34