Чем отличается узбекский плов от обычного плова в мультиварке?

Узбекский плов в мультиварке отличается от обычного плова некоторыми особенностями приготовления. www.russianfood.com www.povarenok.ru

Для узбекского плова характерно использование дополнительных ингредиентов, таких как барбарис и неочищенные зубчики чеснока, которые добавляются на этапе обжарки мяса и овощей. www.russianfood.com www.povarenok.ru Также для этого блюда обычно используется рис девзира, который придаёт плову рассыпчатость и аромат. www.patee.ru

Обычный плов в мультиварке может готовиться с использованием любого мяса и специй по выбору, например, куркумы, зиры, шафрана. menunedeli.ru kulinarenok.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для узбекского плова характерны определённые дополнительные компоненты и особенности приготовления, в то время как обычный плов может отличаться выбором мяса и специй.