Возможно, имелась в виду творожная масса, которая считается десертом, а не основным блюдом. vomoloko.ru
Некоторые отличия творожной массы от обычного творога:
- Состав. vomoloko.ru В творожную массу добавляют сливочное масло, сгущённое молоко, сливки, сахар и вкусовые добавки, например ванилин, цукаты, изюм или орехи. vomoloko.ru
- Вкус. vomoloko.ru Он остаётся кисломолочным, но значительно богаче, чем вкус обычного творога, за счёт наполнителей. vomoloko.ru
- Калорийность. vomoloko.ru Из-за высокой калорийности и большого количества углеводов творожная масса не подходит для диетического питания. vomoloko.ru
К творожным десертам относятся, например, запеканка, чизкейк. www.ntv.ru