Возможно, имелась в виду творожная масса, которая считается десертом, а не основным блюдом. 2
Некоторые отличия творожной массы от обычного творога:
- Состав. 2 В творожную массу добавляют сливочное масло, сгущённое молоко, сливки, сахар и вкусовые добавки, например ванилин, цукаты, изюм или орехи. 2
- Вкус. 2 Он остаётся кисломолочным, но значительно богаче, чем вкус обычного творога, за счёт наполнителей. 2
- Калорийность. 2 Из-за высокой калорийности и большого количества углеводов творожная масса не подходит для диетического питания. 2
К творожным десертам относятся, например, запеканка, чизкейк. 4