Чем отличается традиционная турецкая тантуни от других видов мясного блюда?

Тантуни — традиционное турецкое блюдо, которое относится к категории фастфуда. telegra.ph Оно отличается от других видов мясных блюд несколькими особенностями:

• Использование мяса: для приготовления тантуни применяют мелко порубленное мясо (обычно телятину, иногда курицу). www.ok-magazine.ru telegra.ph
• Способ приготовления: мясо варят в солёной воде, а затем обжаривают на сковороде с добавлением таких специй, как паприка, сумах и соль. greatcurryrecipes.net www.ok-magazine.ru
• Подача: приготовленное мясо заворачивают в тонкую лепёшку, чаще всего в лаваш, но можно использовать и тортильи. greatcurryrecipes.net
• Острота: тантуни часто подают с острым перцем, что придаёт блюду пикантный вкус. telegra.ph

Тантуни — родственник шаурмы, но в отличие от неё, это блюдо меньшего размера. www.ok-magazine.ru daily.afisha.ru

Пользователь

Время добавления