Чем отличается состав и вкус шариков тапиоки и джус-боллов в напитках бабл-ти?

Состав и вкус шариков тапиоки и джус-боллов в напитке бабл-ти отличаются:

• Шарики тапиоки сделаны из крахмала маниоки. 5 Сами по себе они не имеют вкуса, но могут впитывать вкусы других ингредиентов. 14 Чёрными шарики из тапиоки делает тростниковый сахар, а цветными — натуральные пищевые красители на основе фруктовых соков. 4 Шарики тапиоки приятно жуются и имеют незначительный сладковатый вкус. 5
• Джус-боллы сделаны из желе и наполнены настоящим соком из фруктов. 5 Чаще всего джус-боллами наполняют фруктовый бабл-ти. 1 Шарики, как крупные икринки, сразу лопаются на языке, слегка пощелкивая. 1

Таким образом, шарики тапиоки больше подходят для молочных, чайных и кофейных вариантов бабл-ти, а джус-боллы — для фруктовых. 1