Солёное тесто для лепки и солёное тесто для выпечки отличаются по своим характеристикам и назначению.
Солёное тесто для лепки используется для создания поделок и игрушек, оно пластичное и податливое, что позволяет работать с ним даже маленьким детям. 25 В такое тесто часто добавляют ингредиенты, которые придают ему мягкость и нежность, например, растительное масло, крахмал, крем для рук, клей ПВА. 5
Солёное тесто для выпечки может использоваться для приготовления миниатюрных изделий, например, в виде миниатюрной выпечки из слоёного теста. 1
Таким образом, основное отличие заключается в том, что солёное тесто для лепки предназначено для творческих целей, а солёное тесто для выпечки — для приготовления конкретных кулинарных изделий.