Основное отличие систем питания Half Board (полупансион) и Full Board (полный пансион) заключается в количестве приёмов пищи:

• Half Board предполагает двухразовое питание: завтрак и обед или ужин. 14 Напитки обычно включены только в стоимость завтрака (например, кофе, чай и сок). 4 В остальное время гости оплачивают напитки отдельно. 4
• Full Board предполагает трёхразовое питание: завтрак, обед и ужин. 14 Завтрак зачастую подают как шведский стол, а обед и ужин — по меню. 1 Напитки наливают бесплатно только утром. 1

Таким образом, Half Board удобен для гостей, которые уходят из отеля сразу после завтрака и возвращаются поздно, а Full Board — для туристов, которые проводят на территории отеля целый день. 4