Чем отличается сдоба от обычной пшеничной булки?

Сдоба отличается от обычной пшеничной булки тем, что в состав сдобы входят дополнительные ингредиенты, такие как сахар, жиры, яйца, молоко и вкусовые добавки (орехи, изюм, семена, сухофрукты и т. п.). www.bolshoyvopros.ru dzen.ru

В то время как в обычной булке (несдобном тесте) основными компонентами являются мука, вода и соль. dzen.ru

Сдобные изделия, как правило, более питательны и медленнее черствеют. ru.wikipedia.org

Пользователь

Время добавления