Чем отличается салат Месклан от других видов салатных смесей?

Салат «Месклан» отличается от других видов салатных смесей составом и особенностями вкуса.

Состав: в «Месклан» входит свежая молодая зелень, например листья одуванчика, щавель, рокет-салат, кудрявый эндивий. povar.ru Иногда в смесь добавляют листья руколы. povar.ru

Вкус: салат обладает слегка горьковатым вкусом и свежим ароматом зелени. povar.ru

Происхождение: «Месклан» возник во французском южном регионе Прованс. www.tastingtable.com

Название: название салата происходит от провансальского диалектного глагола mesclar, который означает «тщательно смешаться» и буквально означает «смесь». frenchtrip.ru

Существуют и другие названия салатной смеси «Месклан»: gourmet salad mix и salad mix. irecommend.ru povar.ru