Салат «Клязьма» отличается от других мясных салатов сочетанием продуктов. 2 В нём гармонично сочетаются вкус отварного мяса, сладость обжаренных овощей, нежность яиц и острый вкус чёрной редьки с небольшой горчинкой. 2

Также для салата используются разные овощи, что делает его более полезным, питательным и вкусным. 1

Ещё одно отличие — вид мяса. 4 В классическом варианте используется отварная или запечённая говядина, но допустимо применять нежирную свинину. 4

Кроме того, говядину в салате «Клязьма» можно заменить на индейку или курицу. 5 Также пикантный вкус придаст салату копчёное мясо или колбаса. 5